Contrairement aux idées reçues, la perte de poids ne correspond pas seulement à une perte de graisse. Eau, muscles, toxines…dès que vous vous délestez de quelques kilos, une mécanique bien plus complexe se met en place dans votre organisme. Alors que se passe-t-il au juste dans le corps lorsque le poids sur la balance change ? Je décrypte pour vous les kilos qui s’envolent, vus de l’intérieur. 

Perte de poids : le plus important ce n’est pas la balance ! 

Vous avez peut-être trop tendance à vous focaliser sur le poids affiché sur votre balance. Pourtant, le chiffre entre vos pieds ne veut pas dire grand-chose. Parfois, le poids augmente – et on a juste envie de jeter la balance par la fenêtre – alors qu’on a perdu de la graisse et gagné en muscle (et oui, les muscles sont plus denses que le gras, faut s’y faire). Je ne le répéterai jamais assez mais fiez-vous plutôt à votre tour de taille ou de cuisses. Pour faire simple, ce n’est pas le chiffre qui compte mais plutôt la répartition du poids.

Votre corps perd de l’eau

Déjà, il faut savoir que le corps est composé à plus de 60 % d’eau. Donc forcément, dès que vous perdez du poids, vous perdez de l’eau : par les urines, par la transpiration. La bonne nouvelle, c’est que l’eau s’élimine très vite : c’est pour ça qu’on vous bassine à longueur de journée en vous répétant « Il faut boire beaucoup !!! (d’eau, of course) ». Inutile aussi d’aller vous peser directement après une séance de sport : le poids indiqué ne voudrait alors rien dire. Vous n’avez pas perdu en graisse, mais en eau !! Votre organisme a fabriqué beaucoup de sueur (ouais, ça colle !) pour se refroidir et de l’urine pour éliminer les toxines … Mais il va se réhydrater après. Donc l’eau perdue ce n’est pas du poids perdu réellement.

Votre graisse fond…doucement

Les cellules graisseuses constituent un vrai stock d’énergie dans lequel l’organisme peut puiser en cas de famine ou d’activité physique intense. 

Pour vous fournir en carburant au quotidien, le corps va d’abord taper dans les sucres : disponibles dans le sang et dans les muscles, il a environ 20 minutes d’autonomie. Et seulement, après dans vos graisses, en les transformant en glycogène. Résultat : pour perdre 1 kg de graisse, il faut dépenser entre 8000 et 9000 kcal. Ça en fait des heures sur le tapis de course !

Ensuite, en augmentant votre métabolisme de base, c’est à dire en étant plus musclé et donc en consommant plus d’énergie même au repos ; si vous maintenez une alimentation équilibrée, tout doucement votre organisme va puiser dans les graisses pour maintenir un bon niveau d’énergie. C’est un peu le fait de “mincir en dormant”. En réalité, on mincit un peu tout le temps puis qu’on entretient un corps qui est plus coûteux à entretenir au niveau énergétique.

Les toxines s’éliminent

Pollution, stress, mauvaise alimentation…le corps peut rapidement se retrouver submergé de toxines. Faute de pouvoir les éliminer, il a tendance à les stocker entre autres dans vos cellules graisseuses, qui agissent comme de vraies éponges à déchets dans votre organisme. Bon, sur la balance, ça ne changera rien, mais virer ces vilains déchets organiques ne sera que bénéfique pour votre corps, votre foie et même votre peau. Lorsque vous perdez de la graisse, vos cellules graisseuses se vident et, bonne nouvelle : elles éliminent donc aussi ces fameuses toxines et vous permettent de détoxifier votre organisme en profondeur. 

D’où l’importance de bien boire tout le temps, pour faciliter cette élimination par la transpiration ou les urines. 

Mais les muscles peuvent aussi s’envoler…

Lorsque l’on cherche à perdre du poids, impossible de choisir où, enfin, certaines études montre qu’a un certain niveau de masse grasse, il est possible de perdre un peu plus localement.

Le problème quand vous suivez un régime restrictif, sans faire de sport à côté ? Vous perdez, oui, mais surtout du muscle. Mauvais calcul : votre masse musculaire est indispensable pour vous aider à maintenir votre poids de forme. Plus cette masse est importante, et plus votre métabolisme au repos brûle des calories. Pour perdre du poids intelligemment sans stagner, ce qu’il faut avant tout, c’est perdre des graisses et non du muscle. Comment on fait alors ? On garde en tête une équation très simple : alimentation saine et équilibrée + pratique régulière d’une activité sportive = construction du muscle et tonification du corps sur le long terme. 

Les régimes restrictifs : FUYEZ ! 

Je vous l’ai déjà dit, il y a mille façons de perdre du poids mais une seule est efficace sur la durée : le programme de RÉÉQUILIBRAGE ALIMENTAIRE sur le long terme combiné au sport. Et surtout : garder un état d’esprit positif. Votre relation avec la nourriture est aussi primordiale : pour maintenir le cap, c’est important de ne pas créer de frustration. N’hésitez pas à découvrir mon menu de rééquilibrage alimentaire.

Alors oui, vous pouvez très bien perdre du poids rapidement, même trois kilos en une semaine en vous affamant ou transpirant à mort, mais dès que vous reprendrez une alimentation normale, vos petits kilos reviendront, et même avec des renforts ! En gros, après une semaine à manger des carottes, dès que vous allez craquer pour un gros burger, votre organisme va immédiatement le stocker en se disant « Hop, la prochaine fois qu’elle m’affame celle-là, j’aurai ce qu’il faut dans mes réserves !  »  L’effet yoyo, ce n’est pas ce que vous cherchez… Pour perdre du poids sainement et durablement, il faudra un peu de patience : bien manger, s’hydrater correctement, faire du sport, sans oublier de se faire un petit kif de temps en temps. Se faire du bien, sans se faire de mal ? C’est possible !

Pour finir, un conseil avant l’été, qui devrait porter ses fruits : arrêtez de focaliser sur votre poids, l’important c’est d’être bien dans votre tête… Une coupe de glace avec chantilly n’a jamais tué personne alors profitez des beaux jours en famille et entre amis, entre deux footings sur la plage !